0 ks v košíku
0 Kč
Hlavní stránka
Přihlásit se
Infolinka
602216705

Adresa prodejny
Lidických žen 1840 , KLADNO

Otvírací doba
Po - Pá 8:00 - 13:00, později po dohodě na uvedeném tel. čísle
So - Ne zavřeno

Mail
reproplast@volny.cz
Vypsat všechny produkty

  Nejprodávanější

Tenderizer GURMÁN

|   10 z 37
Katalogové č.
1019
EAN kód
8594011950017
Dostupnost
Skladem
Cena s DPH 21%
110 Kč
  • Popis produktu
  • Dotaz na prodejce



Tenderizer GURMÁN - strojek pro křehké a jemné maso.Návod na sestavení strojku v obrazové příloze.

Plátek masa uřízneme vždy vyšší, pokapeme olejem a okořeníme. Doporučujeme použít koření Kotányi na vepřové nebo hovězí pečeně. Strojek uchopíme oběma rukama a mírně vtlačujeme do masa. Ostré nože prořezávají a zkracují vlákna, koření zasekávají dovnitř masa, kde zanechávají "komůrky", v kterých se usazuje šťáva. Maso tak zůstává jemné ,křehké a plné šťávy. Strojkem přejedem podélně a příčně. Druhou stranu naplátkovaného masa již nekořeníme a stejným způsobem zpracujeme. Takto zpracujeme všechny druhy mas. Hovězí maso na plátky či na guláš, vepřové, králičí, kuřecí, krůtí i pro přípravu čínských jídel.
Kdo rádi grilujete,náš recept:
Silnější plátek vepřové krkovice z jedné strany nakořeníme(opět doporučuji směsi KOTANYI)
a oběma rukama dle návodu orazítkujeme.Otočíme .Z druhé strany maso orazítkujeme a použijeme třítko na česnek s kterým si připravíme nejjemnější česnekovou kašičku.
Česnekem maso potřeme,česnek se dostává do prořezaných komůrek.
Každý má jistě svojí vyzkoušenou marinádu,ale zkuste takto upravené maso potřít majonézou.
Dejte do mikrotenového sáčku vložte do menší nádoby a maso zatěžkejte,třeba lahví od vína.
Věřte,že 6 hodin stačí.Maso vyndáte,setřete majonézu a dejte na gril.Z alobalu udělejte stříšku
přihnutím alobalu cca 15 cm vysokou,tím zvýšíte teplotu grilování.


Při čištění strojku stlačíme pohyblivou část a celý vnitřek vyjmeme. Opláchneme běžnými saponátovými prostředky.
Návod na rozebrání a sestavení strojku najdete v obrazové příloze.


 

 

Pokud máte nějaký dotaz, můžete použít následující formulář pro zaslání mailu.

Vaše jméno
Váš telefon
Kontaktní e-mail
Předmět zprávy
Zpráva

Naposledy navštívené produkty

Created by Studio Adler © 1998-2017 Reproplast - výrobce kuchyňských potřeb a pomůcek pro domácnost
Tel.: 602216705 pí. Čítková | e-mail: reproplast@volny.cz