Tvořítko na pelmeně a ravioly

Ravioly:
Příprava těsta:
500g hladké mouky, 2lžíce oleje, 4 vejce, sůl. Dobře prohněteme.

Náplň: 400g mletého masa,1 cibule,vejce,4 lžíce špenátu,špetka pepře a sůl.
Všechny přísady promícháme a necháme chvíli odpočinout. Těsto rozválíme na tenkou placku a pokračujeme dle návodu. Hotové ravioly na talíři zalijeme omáčkou.

Příprava omáčky:
Jedno celé Apetitto rozpustíme na cibulce. Na kostičky nakrájíme šunku, přidáme masox (kdo může i česnek),trochu podlijeme vodou a rozmícháme.

Návod najdete i v obrazové příloze:
Mřížku formy zlehka posypejte moukou.Podélně rozválíme plát těsta a z jedné poloviny vložíme na formu. Zlehka přejedeme válečkem, aby se zvýraznily plnící plástve, které naplníme 
masovou směsí nebo na sladko s marmeládou.
Druhou polovinu těsta přeložíme, mírně pomoučíme a mírným tlakem přejíždíme. Obě poloviny těsta se spojí do tvaru šestiůhelníku, které se oddělí.
Zbytek těsta po krajích odebereme a vyklepneme př. vytlačíme do vroucí vody.

Takto i s kynutého těsta připravíme plněné roztomilé minikoblížky, které usmažíme - viz.obr.
Plníte-li marmeládou, použijte jako polevu pacholíčka ředěného mlékem.Vaše děti to jistě ocení.

 VÄLEČEK NENÍ SOUČÁSTÍ VÝROBKU.